MENIU INDIGEN | PIZZA, BURGERI, PASTE, SALATE, BARBECUE ȘI DESERTURI, PE MALUL LACULUI TEI

Un platou cu măsline, rucola, pesto de busuioc și fistic, prosciutto crud, mortadella, porchetta, parmezan, spianata picantă, caponata, pâine, gustări și cremă balsamică.

Un preparat cu hummus, ardei iute roșu, ceapă roșie coaptă, ardei gras, roșii cherry, ridichi, chimichurri, sumac, ceapă prăjită, sos tartar și asortiment de pâine.

Un preparat cu salată de vinete, cașcaval afumat de oaie, maioneză cu cașcaval afumat, chipsuri de vinete, roșii uscate, ulei de ceapă verde, ceapă roșie coaptă, ceapă prăjită, mizuna și pâine asortată.

Burger de vită cu cârnați și următoarele ingrediente: chiflă bună, chiftea de vită, dulceață de roșii, topping de cârnați, rucola, cașcaval, cartofi prăjiți, sos Ajvar, sos tartar, maioneză Momofuku.

Phillycheese steak cu pastramă de vită și următoarele ingrediente: aluat marocan, obraji de vită, cârnați, ventricină picantă, ceapă roșie murată, castraveți murați, chimichurri, sos Ajvar, Momofuku, cheddar, mozzarella.

Falafel cu legume în wrap cu următoarele ingrediente: Falafel, Raita, Tortilla în wrap, Humus, Chimichurri (rețetă nouă), Salată crocantă, Condimente Red Momofuku.

Paste cu fructe de mare cu următoarele ingrediente: Spaghete, ulei de floarea soarelui, usturoi, roșii cherry, capere, calamari, creveți, midii, vin alb, fulgi de chili, supă de homar și pește, unt, sare, piper negru măcinat, suc de lămâie, aluat, pătrunjel.

Tortellini cu guanciale și sos de roșii, cu următoarele ingrediente: tortellini, sos de roșii, pesto de busuioc, jowls / kaizer / bacon, supă de legume, pastă de usturoi, unt, parmezan, mozzarella cherry, busuioc.

Dum biryani în crustă de pâine cu următoarele ingrediente: orez basmati, piept de pui, caju, ceapă, mentă, lipie marocană, usturoi, ghimbir, roșii, supă de pui, unt, curcuma, chimen, iaurt, coriandru, ardei iute, garam masala, suc de lămâie.

Risotto cu sfeclă roșie cu următoarele ingrediente: Bază de risotto, piure de sfeclă roșie coaptă, cuburi de sfeclă roșie coaptă, supă de legume, alune de pădure, sare, piper, pastă de usturoi, ierburi aromatice.

Risotto Raven’s Riddle cu următoarele ingrediente: orez, supă de pui, unt, parmezan, sos de vânătoare și piper, șnițel de pui, ouă, panko.

Pizza Diavola cu următoarele ingrediente: aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella Fior di Latte, salam ventricina picant, salam curva picant, măsline verzi.

Pizza cu mortadella și brânză de capră cu fistic, pregătită cu: aluat de pizza, sos alb, mozzarella de bivoliță, mortadella, pastă de măsline, parmezan, brânză de capră cu fistic, busuioc.

Pizza Capricioasă cu următoarele ingrediente: aluat de pizza, sos de roșii, mozzarella, prosciutto, ciuperci brune, anghinare, măsline negre, ulei de măsline, oregano, busuioc, parmezan, piper.

Antricot de vită argentinian, mix de salată, cartofi steakhouse, sos chimichurri, unt cu trufe, unt brun, sos de piper verde.

Arrosticini Wildfire cu următoarele ingrediente: pastă de miere, pâine artizanală, mix de condimente sărate, sos chimichurri, dovlecel, vinete, ardei kapia, ulei de ceapă verde, piper.

Halloumi, roșii cherry, chimichurri, salată de castraveți, conopidă glazurată, sfeclă coaptă, ceapă roșie murată, crumble de nuci, conopidă, iaurt cu dressing de tahini, rucola, baby spanac.

Rucola, salată iceberg, salată Lollo Rossa, roșii cherry, castraveți, ardei kapia, ceapă roșie murată, porumb, parmezan, semințe de susan, șnițel de pui, iaurt, suc de lămâie, ulei de floarea soarelui, piper, ou, pesmet panko, muștar, miere, usturoi, sumac.

Tortilla, avocado, rodie, castraveți, ardei kapia, ardei gras verde, ardei gras galben, roșii cherry, mere verzi, ceapă verde, rucola, salată iceberg, salată Lollo Rossa, suc de lămâie, ou, ulei de ceapă verde, sumac, dressing de fructul pasiunii.

Souffle de ciocolată cu următoarele ingrediente: aluat de tartă, pandișpan, jeleu de ciocolată, mousse, sos de ciocolată albă, alune de pădure, nuci, mousse de ciocolată.

Tartă cu cremă de lămâie, cu următoarele ingrediente: bezea italiană, dulceață de fructe de pădure, cremă de lămâie și portocală, biscuiți cu migdale și portocale.

Papanași cu smântână și dulceață, preparați din aluat prăjit, smântână, dulceață.

Pizza cu mortadella, porumb și măsline negre cu următoarele ingrediente: Aluat de pizza, Sos de roșii pentru pizza, Mozzarella Fior di Latte, Porumb, Măsline negre, Mortadella.

Degețele de pui cu cartofi prăjiți cu următoarele ingrediente: Piept de pui, Ou, Făină, Panko, Sare, Piper, Cartofi prăjiți, Ketchup Heinz.

Spaghete cu parmezan și sos de roșii cu următoarele ingrediente: Spaghete, Sos de roșii copt, Supă de legume, Parmezan.